“加量不加价”
“贩量装更划算”
……
像南瓜子、葵花籽、 坚果
这类必备健康零食
一遇到商家打折促销
好多人禁不住要疯狂囤货
可买回家一时半会吃不完
着实让人犯愁
尤其夏天空气潮湿
如若保存不当 很容易受潮
尽而影响其口感和营养
那么,夏季到底该如何保存坚果炒货呢?小闫为大家支几招:
1. 玻璃瓶密封
将坚果放在密闭容器里,相比塑料瓶子,玻璃瓶要好一些,玻璃性质稳定,不易挥发有害物质,储存前记得保证玻璃干燥卫生。
让小闫意外和惊喜的是,在天猫评论区发现原来有闫粉一直用这种方式储存南瓜子。
同样是9年义务教育 ,你们为何如此优秀呢
2.茶叶防潮
如果不放心,可以在储存坚果时放一些茶叶,茶叶能吸潮,保证坚果不会受潮。茶叶不宜放过多,根据坚果数量放一些即可。
3.花椒防虫
花椒味也是蛀虫超级讨厌的一个味道,我们将坚果放入密封的小罐中,再将50g左右的花椒倒入纱布袋中,盖上盖子即可达到防虫的效果。
4.使用干燥剂
如果储存的干果比较多,那就适当使用干燥剂,存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用,特别是不能让小孩拿到,以免误食。
5.微波炉防潮
将坚果置于饭盒中,不加盖子,在微波炉里大火加热1分钟,取出后放凉,即可恢复坚果的酥脆口感。
6. 冰箱储存
夏天室内温度高,可以将吃不完的坚果放入瓶子或是饭盒内,密封后放冰箱冷藏,尽量减少与空气、水分接触,坚果容易遭异味的渗透,应避免和有刺激性气味的食品存放在一起,如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品等。
以上这些小技能大家都可以pick起来,当然夏天还是建议大家尽量选择小份量坚果或者袋中袋,不仅食用方便,也利于坚果保鲜。
老闫家南瓜子、花生、坚果都贴心设计了许多小份量装和袋中袋, 就是为了让大家吃起来方便。